椰子的加工產(chǎn)品以及設(shè)備工藝都有哪些

有沒有想過，一個看似普通的椰子，其實(shí)全身都是寶？無論是椰汁、椰肉，還是椰殼，都有其特別的作用和價值。今天就帶大家了解一下椰子的奧秘，讓你對這種水果刮目相看。

來看看這些用椰子加工完成的食品，你都吃過沒有？

椰子水/椰汁【原料 - 鮮椰子或毛椰子】：接收輸送 - 破殼（削皮）-椰肉剖半 - 椰汁收集 - 過濾 - 冷卻 -濃縮 - 殺菌 - 灌裝。

椰奶/椰蓉【原料 - 椰肉】：挑選清洗 - 粉碎榨汁 - 椰奶過濾/椰蓉烘干。

椰油/椰粕【原料 - 種皮】：種皮輸送-粉碎-干燥-榨油-椰油/椰粕。

椰子生產(chǎn)線的構(gòu)成和工藝流程是一個相對成熟的生產(chǎn)體系。在實(shí)際生產(chǎn)中，針對不同的椰子制品，可以適當(dāng)調(diào)整流程和配備設(shè)備，以提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。